Murcia EXTática

Entierro de la sardina Murcia es una de las ciudades más bonitas de España. He tenido la suerte de visitarla varias veces desde muy pequeño y siempre he tenido un vínculo con ella. A pesar de su climatología estival, que posiblemente sea una de las ciudades más...

Asierra a la vieja

La vieja cuaresmera En Puente Genil y algunas otras localidades existe una celebración los domingos de Cuaresma en que un muñeco de cartón y madera simula a una vieja con siete patas. Estas patas son el reloj de la Semana Santa que representan las siete subidas al...

Fideuá de Gandía

Fideuá de Gandía Mi suegro me dice que es verdad la historia que se cuenta sobre este plato que se descubrió en Gandía. Él salía mucho con los pescadores del Grao y muchas veces comían en el barco. Cuando faltaba el arroz, se echaba al paellero lo que se tenía a mano...

Las mascotas y el estar-bien

Alfi a los tres meses Me preguntaba hace poco por qué no me canso de mirar a mi mascota, un golden retreiver de 10 meses. Siempre he notado que su presencia me relaja, además del contacto visual que también me llena. La respuesta la tuve hace poco leyendo una noticia...